ژل رویال چیست؟
ژل رویال یڪ ترشح پروتئینے است که از غدد هیپوفارِنکس و فڪ پایینے زنبورعسل کارگر خارج مے شود. تنها غذایے است که در طول عمر ملکه، به او داده مے شود و همچنین همه لاروهاے کوچڪ در سه روز اول پس از اینکه از تخم خارج شدند با ژل رویال تغذیه مے شوند. این غذاے زنبور ملکه، داراے ویژگے هاے مختلف بیولوژیکے مفید براے سلامت انسان مانند: فعالیت هاے آنتے اکسیدانی، اثرات ضد باکتری، افزایش ایمنے و اثرات ضد تومور است.
ژل رویال چگونه تولید مے شود؟
احتمالا مے پرسید ژل رویال چگونه تولید مے شود و یا بهتر است بگوییم از کجا بدست مے آید؟ این ماده مغذے توسط زنبورهاے کارگر تهیه مے شود و میزان قابل توجهے پروتئین دارد که براے رشد و تکثیر سلول ها مهم است. درست مثل عسل، منبع آن کندوے زنبورها مے باشد، اما زنبورها این ماده را براے دلایلے کاملا متفاوت تولید مے کنند. در حالے که عسل منبع انرژے زنبورهاے کارگر است، ژل رویال بعنوان غذاے اصلے مختص ملکه استفاده مے شود. از اینجاست که ژل رویال یعنے ژل سلطنتے نام گرفته است.
خواص فیزیکے و ترکیبات شیمیایے ژل رویال
- رنگ زرد کمرنگ
عطر و بو تند و شدید
طعم ترش و گس
شکل ظاهرے ژلاتینی
همچنین ژله رویال حاوے پروتئین، کربوهیدرات، چربی، آمینو اسیدهاے آزاد، ویتامین و مواد معدنے می باشد. ژل رویال از ۶۰ الے ۷۰ درصد آب، ۱۲ قالے ۱۵ درصد پروتئین، ۱۰ الے ۱۶ درصد شکر، ۳ الے ۶ درصد چربے و ۲ الے ۳ درصد ویتامین، نمڪ و آمینو اسید تشکیل شده است. البته ترکیب آن بسته به منطقه جغرافیایے و آب و هوا متفاوت می باشد.
خواص ژل رویال
۱ . تقویت سیستم ایمنے بدن
ژل رویال مے تواند به تقویت سیستم ایمنے بدن کمڪ کند. در این آزمایش، واکنش هیستامین به آلرژن ها فورا سرکوب شد و نشان داد که امکان دارد ژله رویال بتواند به کاهش علائم آلرژے فصلے کمڪ کند. با این حال، هنوز تحقیقات بیشترے براے تأیید خواص ضد حساسیت ژل رویا ل لازم است.
۲ . خواص ژل رویال براے بیماران آلزایمری
پژوهش هاے اخیر مے گوید ژل رویال مے تواند حافظه کوتاه مدت را تقویت کند زیرا ثابت شده به طور کلے نقش تقویتے روے عملکرد اعصاب دارد. مے دانیم بیمارے آلزایمر به طور کلے یعنے اختلالات حافظه و یادگیری، براے همین آزمایشے براے بررسے تاثیر ژل رویال روے یادگیرے و حافظه، انجام شد. به دلیل اینکه بافت مغز اسید هاے چرب سیر نشده زیادے در خود دارد که به ویژه در برابر حمله رادیکال هاے آزاد ضعیف اند، مواد آنتے اکسیدان موجود در ژل رویال مے توانند نقش مهمے در درمان و پیشگیرے بیمارے هاے مختل کننده اعصاب داشته باشد.
۳ . حاوے پروبیوتیڪ هاے مفید است
بنظر مے رسد ژل رویال منبع مهم بیفیدوباکترے است که باکترے هاے مفید در حفظ سلامت مسیر گوارشے هستند. مطالعات بالینے دیگرے مانند: ضد سرطان بودن و افزایش ایمنے را نیز به وجود بیفیدوباکترے ها در مسیر گوارشے ربط داده اند. ترکیب ویژه عسل مے تواند به رشد، فعالیت و پایدارے بیفیدو باکترهاے درون محصولات لبنے تخمیر شده کمڪ کند.
۴ . عوارض و مشکلات یائسگے و پس از یائسگے را تسکین مے بخشد
تحقیقات نشان مے دهد که خوردن ژل رویال مے تواند عوارض یائسگے را کاهش دهد و احساس سلامتے را در زنان یائسه بهبود ببخشد. ترکیبے از ژل رویال، روغن پامچال شب، دامیانا و جینسنگ هم مے تواند عوارض یائسگے را کم کند.
۵ . کاهش درجه کُلاژِن براے داشتن پوست بهتر
ژل رویال چروڪ هاے پوستے ناشے از اشعه ماوراء بنفش B را تنظیم مے کند. این تاثیرات ضد پیرے روے پوست با تعیین محتواے کلاژن و ضخامت اپیدرمے بافت پوست اندازه گیرے شدند. درجه پرو کلاژن نوعِ ۱ در مواردے که رژیم غذایے آنها یڪ درصد ژل رویال داشت افزایش پیدا کرد. ژل رویال مے تواند با افزایش تولید کلاژن، از پوست در برابر پیرے محافظت کند.
۶ . خواص ژل رویال براے پوکے استخوان
تاثیر ژل رویال و گرده گل روے کاهش از بین رفتن استخوان ها بدلیل پوکے را بررسے کردند. تراکم مواد معدنے استخوان را اندازه گرفتند، از بافت ها نمونه ب
تفاوت هاے بارزے بین نمونه ها یافت شد که سلامت بالاتر استخوان هاے ستون فقرات و قسمت بالایے استخوان ران (proximal femur) در گروه هاے مصرف کننده ژل رویال و گرده گل را نشان مے داد. میزان کلسیم و فسفات بافت استخوانے در نمونه هاے این گروه بیشتر بود پس ژل رویال و گرده گل مے توانند باعث کاهش از بین رفتن استخوان ها بدلیل پوکے شوند.
۷ . درمان زخم ها
مدت زیادے است که عسل بعنوان کمکے در درمان زخم ها شناخته مے شود. تحقیقات نشان مے دهد ژل رویال نیز فایده هاے قابل توجهے در درمان زخم دارد. در آزمایشے در سال ۲۰۱۰، زخمے بلافاصله با ژل رویال به غلظت هاے مختلف تا حد ۴۸ ساعت تحت درمان قرار گرفت. کوچ یاخته (فرآیندے پایهاے در رشد و نگهداشت جانداران) با اندازه گیرے بسته شدن حاشیه هاے زخم مورد بررسے قرار گرفت.
کوچ یاخته هاے فیبروبلاست پس از گذشت ۲۴ ساعت از ایجاد زخم شروع شد و درمان ژل رویال به طور قابل ملاحظه اے سرعت کوچ را بالا برد. به طور کلی، این آزمایش نشان داد که ژل رویال کوچ یاخته هاے فیبروبلاست را تسریع مے کند. فیبروبلاست سلولے در بافت بهم پیوسته است که کلاژن و فیبرهاے دیگر تولید مے کند و باعث تعادل چربے هاے متنوع موجود در فرآیند درمان زخم مے شود.
۸ . درمان نابارورے مردان
فواید ژل رویال روے پارامترهاے اسپرم، درجه تستوسترون و مالون دے آلدئید در موش ها را ارزیابے کرده است. تعداد اسپرم، میزان تحرک، زنده بودن، تکامل و بے نقصے DNA آن ها در این آزمایش آنالیز شدند. نتایج، اشاره بر این دارد که درمان توسط ژل رویال مے تواند نابارورے جنس نر را بهبود بخشد.
۹. خواص ژل رویال براے دیابت
پژوهش هایے حاکے از اینکه ژل رویال مے تواند یڪ سرے نشانگرهاے دیابت نوع دو را در مردان و زنان بهبود بخشد وجود دارد. در یڪ آزمایش بالینے با افراد راندوم، چهل بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ موظف ب ه خوردن روزانه ۳ گرم ژل رویال یا یڪ عدد قرص پلاسیبو (بے اثر و تلقینی) بصورت ناشتا شدند. با اینکه اثرات فورے نبود و پژوهش هاے بیشترے در این زمینه لازم است، تغییراتے در درجه گلوکز خون صورت گرفت که مے تواند براے دیابت نوع ۲ مفید باشد. یعنے ژل رویال مے تواند درمان طبیعے براے دیابت باشد.
۱۰ . به کاهش ناراحتے هاے ناشے از موکوزیت (الته اب غشاء مخاطی) کمڪ مے کند
مطالعات نشان مے دهد که ژل رویال (شاه انگبین) مے تواند در زمان بهبودے بیماران تحت پرتو درمانے و شیمے درمانے کمڪ کند. همراه با درمان استاندارد با دهان شویه، مشخص شد که عوارض موکوزیت دهان را بهبود مے بخشد. داده ها حاكے از آن است كه استفاده از ژل رویال تاثير شايعے در موكوزيت شديد دهان داشته و این تاثیر ناشے از فعاليت هاے ضد التهابے يا آنتے اكسيدانے آن است.
۱۱. کاهش اثرات جانبے شیمے درمانی
بیماران شیمے درمانی، عوارض جانبے درمان سرطان و کاهش پاسخ ایمنے را با زخم هاے
۱۲. بهبود سلامت روان
در یڪ مطالعه، ۳۱ داوطلب ۳ گرم ژل سلطنتے را به مدت شش ماه مصرف کردند؛ که این ارزیابے نتایج مثبتے در پے داشت.
۱۳. افزایش سلول هاے قرمز خون
ژل رویال ممکن است گلبول هاے قرمز را افزایش داده و باعث کاهش کم خونے شود. در یڪ مطالعه شش ماهه بر روے ۳۱ داوطلب که روزانه ۳ گرم ژل سلطنتے مصرف مے کردند، مشخص شد که تعداد گلبول هاے قرمز آن ها افزایش یافته بود. ژل رویال با افزایش سطح تستوسترون، تعداد گلبول هاے قرمز را بالا مے برد.
۱۴. کاهش کلسترول خون
ژل رویال مے تواند سوخت و ساز چربے را افزایش دهد. در یڪ مطالعه، ۷ داوطلب در هر روز ۶ گرم ژل رویال مصرف کردند. بعد از ۴ هفته، کلسترول این افراد کاهش یافت.
۱۵. محافظت از مغز
ژل رویال ممکن است موجب محافظت مغز از بیمارے آلزایمر شود. طے آزمایشے بر روے موش هایے که داراے بیمارے آلزایمر بودند معلوم شد مصرف ژل رویال باعث بهبود حافظه مکانی، یادگیرے و عملکرد مغز شد. موش هایے که ژل رویال را تغذیه مے کردند قادر به حرکت در مارپیچ ها بودند و به رغم بیمارے هاے مغزی، مسیر را به یاد مے آوردند.
۱۶.درمان بیمارے هاے عصبی
با توجه به اینکه شاه انگبین منبعے غنے از استیل کولین و فسفولیپید به شمار مے رود، در روند درمان مشکلات عصبے مانند آلزایمر، ام.اس، فراموشے و پارکینسون نقش مهمے را ایفا مے کند. ژل رویال به دلیل دارا بودن مقادیر بسیارے از ویتامین هاے B Complex، هورمون هاے طبیعی، مواد معدنی، اسید فولیڪ و برخے اسید هاے چرب علاوه بر نتایج مثبت بر روے مغز و سیستم عصبے در کاهش دردهاے میگرن، درمان افسردگی، کاهش استرس و بے خوابے هاے شبانه و همچنین باعث بهبود ضعف اعصاب، اختلالات روانی، هیجان زیاد و جلوگیرے از اثرات سوء روانپزشکے مے شود.
۱۷. افزایش طول عمر
مصرف ژل رویال خالص بصورت مداوم مے تواند باعث افزایش طول عمر و همچنین افزایش قدرت سیستم ایمنے گردد. البته در صورتے که مے خواهید ژل رویال را بصورت مداوم مصرف کنید، بهتر است پس از ۳ ماه مصرف یڪ دوره ۱ ماهه قطع مصرف داشته باشید.
انواع مختلف ژل رویال
طعم ژل رویال معمولا خشک، گس و ترش بوده که تاثیر آن در دهان باقے مے ماند. طعمے که پس از مصرف آن در دهان مے ماند گاهے ممکن است شامل کمے دوز زهر زنبور عسل باشد و حالت بے حسے به دهان و زبان بدهد، به همین دلیل افرادے که حساسیت شدید به زهر زنبور دارند نباید ژل رویال مصرف کنند. تنها مصرف ۱ تا ۳ گرم ژل رویال به صورت روزانه کافے است تا از خواص بسیار آن بهره ببرید. مے توانید خام یا به همراه عسل با صبحانه یا در چاے یا نوشیدنے خود آن را مصرف کنید.
اگر از ژل رویال خشڪ نشده استفاده مے کنید، حتما فریز شده آن را تهیه کنید؛ زیرا انجماد در مقایسه با نگهدارے در دماے اتاق یا نگهدارے در یخچال، کیفیت آن را بهتر حفظ مے کند.
سلام چه مطالب مفیدی داره سایتتون . من کمتر سایتی دیدم که در کنار فروشگاهش بخش وبلاگ رو هم داشته باشه. واقعا فوق العاده است😊👌
ممنون از نظر شما مشتری عزیز 🙏